22 feb 2017
Manicha Bermúdez y Raúl Pérez, premios Picadillo del Fórum Gastronómico
César Gallego, Fina Casalderrey y César Bonilla también recibirán distinciones
TEMA
Guía Michelin
Últimos artículos publicados
21 feb 2017
Una taberna de carretera, desbordada tras recibir una estrella Michelín por error
La prestigiosa guía gastronómica confundió un pequeño local, con un menú diario de 12,5 euros, con otro restaurante del mismo nombre pero situado en otra localidad
09 ene 2017
«La cabra del rey Abdullah estaba guardada en la sala de la calefacción»
Al frente del Coral durante seis décadas, a sus 90 años César Gallego se explica con más humor y carácter que nunca
06 dic 2016
06 dic 2016
Londres hace cola para comer su pulpo
Los londinenses esperan hasta dos horas para comer en el Barrafina, restaurante español con una estrella Michelin. Allí trabajan cinco gallegos y se sirven platos como la tarta de Santiago
27 nov 2016
¿Está mal tratada la gastronomía asturiana por la Guía Michelin?
Expertos gastronómicos afirman que la cocina del Principado merece un mayor reconocimiento por parte de la conocida publicación
27 nov 2016
La Corriquera, la otra «estrella» de la gastronomía asturiana
Este restaurante lleva casi una década ostentando la distinción «Bib Gourmand» de Michelin, que premia la calidad-precio de los platos
27 nov 2016
24 nov 2016
Galicia mantiene doce estrellas Michelin
El restaurante Lasarte de Martín Berasategui, en Barcelona, gana la tercera distinción
24 nov 2016
Javi Olleros y Yayo Daporta mantienen sus estrellas Michelin
La gala de la renombrada guía se desarrolló en Gerona sin sobresaltos para los abanderados de la alta cocina en Arousa
23 nov 2016
Asturias conserva su espacio en el cielo gastronómico
Los ocho restaurantes asturianos mantienen su estrella en la Guía Michelin
23 nov 2016
La Grande Obra de Atocha, congelada
Alumnos, padres, profesores y personal no docente participaron en un multitudinario «mannequin challenge» en el centro escolar coruñés
01 nov 2016
El turismo de la Costa da Morte toma impulso con premios de excelencia
Varios establecimientos son los mejor valorados de Galicia por los propios clientes
07 ago 2016
¿Por qué Galicia no despunta en la galaxia Michelín?
Antonio Cancela, el mayor experto mundial en la guía gastronómica más prestigiosa lo tiene claro: «Galicia tiene el mejor producto y grandes profesionales, pero tiene que mejorar amabilidad, atención al cliente, limpieza y otros pequeños detalles para demostrar su potencial»
23 jul 2016
Michelin concede su estrella por primera vez a dos puestos callejeros, en Singapur
Son célebres por sus fideos con cerdo picado y su arroz con pollo y salsa de soja
02 jul 2016
La revista HUM! propone los mejores combinados con vino
La publicación se entrega de forma gratuita con el periódico
27 abr 2016
«Para nós é un orgullo que a xente viaxe para vir ás nosas xornadas»
La carne de buey será la gran atracción del restaurante carballés durante mayo. Clientes de toda España acuden en estas fechas al local recomendado por la Guía Michelín
03 abr 2016
13 ene 2016
Los restaurantes de Carballo cierran ciclos
Además de la parrillada Olga, echó la llave O Nabo de Lugo y al Criollo ya le queda menos
03 dic 2015