13 abr 2026
Fiesta de los hosteleros este lunes en Ribadeo, con premio para Jesús Galdo, jefe de cocina del restaurante O Val do Naseiro, en imágenes
El colectivo provincial celebró su gala en el hotel Voar
TEMA
Hostelería
Últimos artículos publicados
13 abr 2026
La Gala Provincial de la Hostelería se celebrará esta noche en Ribadeo
Entre los distinguidos con los premios «Toda una vida en los fogones» se le reconocerá la trayectoria al cocinero Jesús Galdo Sánchez, de Val do Naseiro de Viveiro
13 abr 2026
La fértil cantera de los profesionales de la hostelería desde 1989
El IES de Foz sigue como referente y apuesta también por la internacionalización
14 abr 2026
La hostelería ya piensa en el verano: «Hay mucho trabajo y es difícil encontrar personal»
Propietarios de albergues del Camino dicen tenerlo todavía más difícil al tratarse de empleos temporales y cíclicos
12 abr 2026
La falta de relevo y la competencia de internet lastran los traspasos en A Coruña
La hostelería lidera estas operaciones en un mercado en el que los inmigrantes son claves para dar una segunda vida a los negocios. «Abrimos hace ocho meses con carta tipo brunch y comida fusión dominicano y gallega», cuentan los responsables de Afrutado, un bar en el Agra
11 abr 2026
La hostelería encabeza las bajas en Galicia, pero duran más en ganadería
Influyen contratación, eventualidad, media de edad u horas de trabajo al día
11 abr 2026
Aldo Cebey, del Hostal Mara: «Me deben 1.500 euros, también soy un afectado del mercadillo de Navidad de A Coruña»
El empresario denuncia que no le pagaron las pernoctaciones
11 abr 2026
Juan Carlos Fernández: «La hostelería está viviendo la mejor época de los 33 años que llevo en ella»
El hostelero focense, con negocios en A Mariña y Asturias, ve con buenos ojos la burocracia «porque significa profesionalización»
10 abr 2026
Pagos o datos bancarios: la polémica propuesta de la hostelería asturiana ante las cancelaciones de reservas
La Unión de Consumidores denuncia que se pretende penalizar a la ciudadanía por una minoría
09 abr 2026
Los hosteleros de Caldas plantean escalonar eventos para evitar la saturación
La asociación propone trabajar conjuntamente en un calendario que garantice el bienestar de los vecinos y éxito de todas las actividades
08 abr 2026
La encrucijada de la hostelería asturiana por la falta de vivienda para sus trabajadores: «Tiene una difícil solución»
La patronal del ramo en el Principado OTEA alerta de los «problemas importantes» que tienen los dueños de negocios, especialmente en la temporada alta y en «la zona oriental de Asturias», para contratar a personal ante las dificultades de estos para acceder a alojamientos, trabas que son aún más acuciantes en el caso de los refuerzos puntuales para periodos vacacionales
07 abr 2026
Dos referentes de la hostelería lucense esperan una nueva oportunidad de cara al verano
Los negocios del Medievo y Santeiro's Terraza permanecen cerrados por diferentes motivos. Los dueños trabajan ya para encontrar a alguien que los reabra cuanto antes
07 abr 2026
La aventura de montar un restaurante con tus hermanas a los 20: «Me dijeron que contara con ellas para todo y ya lo demostraron»
Daniela Riveiro decidió emprender en A Pobra, con la ayuda de Carla, Antía y sus padres
05 abr 2026
La Xunta y los concellos de Muíños y Lobios refuerzan su cooperación para cubrir vacantes en la hostelería y el sector servicios
El conselleiro de Emprego analizó con los regidores locales el incremento hasta los 60 millones de euros en ayudas a la formación
06 abr 2026
La robotización se extiende por la Costa da Morte y palía la falta de trabajadores: «Xa non sei traballar sen os robots»
En las grandes ganaderías entró con fuerza, y en la hostelería se van dando casos. En la taberna A Bouza, de Ponteceso, dos aparatos con inteligencia artificial completan la plantilla
05 abr 2026
Más de 1.500 autónomos de la zona se jubilarán en cinco años
El comercio y la hostelería aglutinan el mayor número de estos trabajadores
05 abr 2026
Las gasolineras de Santiago se reinventan como centros sociales en los que tomar el vermú o lavar la ropa
El modelo de negocio de las estaciones de servicio se debate entre los surtidores sin personal para ajustar los precios o una suerte de multicentros con atractivas ofertas de hostelería con un tirón inusitado en Santiago
03 abr 2026
1.300 autónomos se jubilarán en Arousa en los próximos cinco años
Comercio, construcción y hostelería concentran a la mayoría de los profesionales
03 abr 2026
El bar de Vigo que cultiva el espíritu de barrio
La Juakina es el proyecto más personal de Kiko Castiñeira, profesional curtido en la hostelería que combina con su participación en la taberna A Mina y en la pastelería Navaza, especialista en pastas de té
03 abr 2026
Bodegón Miranda cumple 80 años como referente del chateo en Vegadeo
Es el único local hostelero de Vegadeo que durante las últimas ocho décadas ha tenido siempre al frente a la misma familia