El día que A Coruña se bebió un ascenso

Muchos locales de hostelería agotaron existencias y la Deportienda la camiseta roja XL del partido contra el Valladolid

alberto mahía

Açaí ecológico, café de especialidad y matcha ceremonial: así es el nuevo local de Liam en Santiago

El grupo hostelero compostelano abrió hace un par de semanas su tercer establecimiento en la República de El Salvador

Patricia Calveiro

El repliegue de Ryanair y la guerra de Irán, claves del agujero en la ocupación hotelera en Compostela

Faltan viajeros españoles y los asiáticos tienen problemas para llegar, señalan las agencias; los responsables de establecimientos creen que las cifras positivas pueden regresar en junio; en la comarca, las expectativas para la temporada alta rondan el 100 % gracias al tirón del Camino y a precios más contenidos que en la capital

Juan Capeáns, Marga Mosteiro

Diez hosteleros ofrecerán tapas y raciones para acompañar la bebida en la Feira da Sidra

La organización estudia la subida del vaso a nueve euros

rocío garcía

El chef que empezó con 15 años a hacer sushi en California abre en Santiago el Osaka Atlántico

El Ensanche compostelano cuenta desde ayer con un nuevo restaurante japonés

Patricia Calveiro

Axober organiza para Laxe una jornada sobre inteligencia artificial aplicada a la hostelería

La entidad continuará hoy, por otra parte, con el programa Construíndo o futuro: estudiantes visitarán empresas del polígono de Bértoa

El vídeo con Luis Zahera que genera expectación en redes sobre el nuevo proyecto que abrirá en breve en el local de La Radio, en Santiago

El propietario del inmueble, el disyóquey Javier Rial, aclara que ni él ni el actor tienen nada que ver con esta iniciativa y solo retiraron un letrero en un acto simbólico con el que cierran la etapa que abrió en 1991 el padre del compostelano

P. C.

«Nunca me importaron el frío ni la humedad de Viveiro, solo trabajar para mandar dinero a mi familia en Cuba»

Yoel Herrera Frometa, hostelero cubano de 39 años, ha reabierto el Mesón Asturiano, de Covas, con el nombre Mesón Doña Inés

lucía rey

Cáritas facilitó 627 inserciones laborales «reales» en el área de Santiago, la mayoría en el sector doméstico y los cuidados

Las mujeres migrantes de entre 30 y 55 años representan el perfil más habitual entre los beneficiarios, de los que un tercio son titulados superiores; el arzobispo destaca la importancia de crear una economía «que no descarte a nadie»

Juan Capeáns

Productos Cárnicos El Cuco presenta la temporada 2026 del Cabritu Bermeyu y refuerza su apuesta por la gastronomía asturiana

La empresa reunió en Balcón de Bueño a profesionales de la hostelería, creadores de contenido y colaboradores para poner en valor una de las carnes más singulares de Asturias

La Voz

Foto Miguel, millones de imágenes tras 58 años retratando A Mariña y su gente

Histórico fotógrafo mariñano, fue barbero, taxista, representante de cafeteras para la hostelería, de Freixenet, agente de seguros y piloto de ultraligero

j. alonso

La ciencia se cuela en los bares de Lugo y Palas de Rei: «Queremos achegar a investigación científica á cidadanía en espazos cotiáns»

La provincia se suma a Pint of Science, un festival internacional de divulgación científica que se celebra entre los días 18 y 20, simultáneamente, en 27 países. Establecimientos hosteleros lucenses acogerán 18 charlas científicas de prestigiosos investigadores sobre salud, medio ambiente, inteligencia artificial, historia y sociedad, con un enfoque cercano y accesible

Laura López

La ciencia entra en los bares de Boiro

Investigadores de primer nivel ofrecerán charlas divulgativas en tres locales hosteleros

m. x. blanco

Pepe Albela, mestre destilador: «O grande embaixador é quen está detrás da barra»

O cofundador de Nordés, que agora comercializa a súa xenebra P. A./311, apela á boa compañía fronte á moda dos móbiles, os ximnasios e o consumo rápido

Cristina Porteiro

Los chefs de Benedita Elisa toman los mandos en el Mercado Boanerges en una nueva edición del ciclo Cocinando Santiago, el día 19

Junto a las propuestas del restaurante invitado, Pablo Pizarro preparará otros dos platos para esta ocasión y cada tapa permitirá participar en el sorteo de una noche para dos en cualquiera de los alojamientos de la cadena Alda Hotels en España.

P. C.

Los hosteleros piden medidas para atajar la subida de costes y el absentismo laboral

Señalan que, aunque la facturación sigue aumentando, la actividad cada vez es menos rentable

El complejo Aldeola de Malpica, creado hace 20 años, sale a la venta por 4,7 millones

Tiene una capacidad hostelera para hasta un millar de invitados

s. g. rial

El hostelero recurre la orden de retirada de una terraza en As Pontes y el párroco anuncia acciones legales si no se quita

El Concello requirió al empresario para que quitara la instalación pegada a una pared de la capilla de la Virxe do Carme

LA VOZ

La divulgación científica llega a locales hosteleros de Padrón con Pint of Science

Convertirá la villa en punto de encuentro entre ciencia y ciudadanía del 18 al 20 de este mes

Sale a la venta por 3,5 millones el Hotel Peñablanca de Llanes

El emblemático edificio, icono de la hostelería y la vida social de la zona, cuenta con 1.733 metros cuadrados construidos y, a juicio de la promotora que gestiona su venta, combina valor patrimonial, «ubicación estratégica» y «viabilidad económica inmediata»

Marcos Gutiérrez