Olalla Sánchez Pintos
Olalla Sánchez Pintos
Olalla Sánchez Pintos

Redactora

Redactora

Últimos artículos publicados

08 jul 2026
El cocinero Óscar Fernández, durante su etapa en el CEIP Xacinto Amigo Lera, en Portomouro (Val do Dubra)

La despedida del cocinero que deja huella en un colegio de Val do Dubra: «Non tiven valor para dicirllo aos rapaces no último día de clase porque me ía emocionar»

Óscar Fernández fue, desde el 2013, el chef del CEIP Xacinto Amigo Lera de Portomouro demostrando que se puede hacer alta cocina de kilómetro cero en un colegio público y del rural. Logró además que los niños identifiquen los alimentos, y los prueben. «Unha nai contoume que nun restaurante o seu neno sabía o que era o hummus, e que eu o facía con fabas de Lourenzá», celebra. En septiembre arranca en el C.P.I. dos Dices de Rois

Olalla Sánchez

06 jul 2026
Los santiagueses Yago Navaza y Antonio Puga, subcampeón por equipos y campeón por parejas, respectivamente,  en el campeonato gallego de billar pool

La carambola que cumplió el sueño de varios santiagueses que jugaban al billar en los años 90 en la Camelia

Varios compostelanos, rivales de niños, celebraron ayer juntos sus éxitos en el campeonato gallego de billar pool, celebrado en Lalín. Entre ellos están Antonio Puga, campeón por parejas, y Yago Navaza, quien, junto a Candal y Aldo, quedó subcampeón en billar por equipos con el Black Ball Cantón. «Yo ni estaba inscrito, pero el equipo hasta me vistió», comenta Yago

Olalla Sánchez

28 jun 2026
Óscar Ínsua: «Empecé a tocar la guitarra por un tema de los Sex Pistols»

Óscar Ínsua: «Es un privilegio ayudar a tantos guitarristas y haber tocado en grupos referentes»

El guitarrista y compositor santiagués trabaja desde hace 20 años en Estudio 54, la tienda de guitarras de la calle Gómez Ulla, que ve como «una de las mejores de Europa». En 1991 fundó Absorbed, una de las primeras bandas de death metal de España. «Es una pasada que un grupo aclamado como el estadounidense Blood Incantation, que toca en el Resurrection, diga que fuimos una de sus influencias», agradece

Olalla Sánchez