Desde que fue diagnosticada con celiaquía en un grado avanzado se dedica a asesorar a establecimientos hosteleros para hacerlos aptos a personas afectadas por dicha condición: «El problema son las trazas. Yo puedo comer una lubina, pero si la hacen en un aceite donde frieron algo con gluten, ya no puedo»
La prestigiosa revista la sitúa en el puesto número 5 de su ranking internacional de 40 arenales. Con este reconocimiento, la región vuelve a consolidarse como uno de los destinos naturales más destacados