13 nov 2026
Miguel, con 19 años, es uno de los cuchilleros más jóvenes de Asturias: «Ya llevo más de 1.000 piezas hechas»
Este asturiano mantiene vivo un oficio que aprendió de su padre. Ahora es él quien da forma con sus propias manos a cuchillos, navajas y otros instrumentos cortantes