Laxe, en el mercado de Elviña de A Coruña

Iván Domínguez y Miguel Mosteiro prepararon 300 tapas para promocionar los productos de este punto de la Costa da Morte

Pablo Portabales

La campaña del erizo arranca el lunes en O Grove con subida de precio y buscando nuevos compradores

La subasta partirá en esta campaña con un precio mínimo de trece euros

l.c.

Villaverde visita el puente de As Goritas y asegura que las obras rematarán antes del próximo verano

Portos de Galicia invertirá más de 400.000 euros en la rehabilitación de una estructura muy afectada por la corrosión

Xacobe Lamas

La merluza de Gran Sol sorprende con precios de 10 euros el kilo en las lonjas

Dobla la cotización media del año, porque se captura menos de lo habitual

Somos Mar

Degustación de productos del mar de Laxe en A Coruña

Organiza la cofradía laxense y estarán preparando las tapas los cocineros Iván Domínguez y Miguel Mosteiro

Carteles de protesta en la cofradía por las multas en la Autoridad Portuaria

Socios del pósito ferrolano mostraron su malestar mediante pancartas que colgaron en la lonja

La Voz

La cofradía de Corme renueva la ocupación de la lonja

La superficie de la instalación es de 471 metros cuadrados

La Central de Silleda facturó 1,7 millones para 1.323 reses

Sigue el mercadeo de sardina, en números rojos en el norte

Cerqueros andaluces continúan vendiendo cuota a los del noroeste, que ya pescaron de más tras haber comprado 3.113 toneladas en Cádiz

Somos Mar

«O impacto brutal» del recorte del 70% en la xarda asusta a la flota gallega

Armadores prevén pérdidas millonarias si se consuma la reducción y apremian a la UE y a España a frenar la sobrepesca de países como Noruega, Islandia o islas Feroe

Somos Mar

El último esfuerzo para cruzar por décima vez la meta

Más de quinientos atletas cerrarán mañana el circuito comarcal de carreras

antón lestón

Manuel García, Corón: «Nunca pensei que fósemos chegar a pesar o marisco por gramos»

Fue trabajador de la cofradía de A Illa durante muchos años; se encargó de la lonja, de hacer traslado de mariscos, de limpiar playas y hasta de vigilar y vérselas con todo tipo de furtivos

rosa estévez

Rocío Garrido toma el relevo de Xoanqui Ameixeiras en los talleres de cocina

Las algas y plantas marinas del litoral gallego serán las protagonistas del próximo showcooking gratuito que se celebrará este sábado

Las recetas con algas, petaraña y ostra rizadas seducen los paladares de los asistentes a la Cociña do Mar

El cocinado corrió a cargo de los chefs Manuel Domínguez, Rocío Garrido y Adrián Fuentes

La nueva propuesta que se cuela en la Festa do Marisco, la xiba con fideo negro

El plato gusta entre los comensales y sobrepasa las 1.200 raciones vendidas

leticia castro

Primeros pasos para el Museo dos Naufraxios de Camariñas

El pleno aprobó la solicitud de una subvención a la Deputación

Puerto de Vigo: líder europeo en alimentación

La Plataforma Logística e Industrial de Salvaterra-As Neves (Plisan) y la futura autopista ferroportuaria son las piezas clave para que la ambición internacional de Vigo no se vea estrangulada por la logística

Carlos Botana

Ostra, petaraña y alga, serán los protagonistas de una nueva edición de A Cociña do Mar

El evento gastronómico, con diecisiete años de vida, tendrá lugar el jueves 9 por la tarde

leticia castro

Almeja roja, el último refugio de la menguante flota del raño arousano

De los barcos que salen a faenar, la mayoría se dirige a zonas de Ribeira o A Pobra para explorar fondos de más de 10 metros

La facturación de las lonjas de Barbanza, al alza pese a la caída de capturas

Subió en tres millones este verano, mientras se descargaron 2,2 millones de kilos menos

m. x. blanco