TEMA Meis

Últimos artículos publicados

02 feb 2024
Alejandro López junto a sus padres, Lolita y Alejandro, segunda y tercera generación al frente de la taberna Angelito de Meis.

Tornillos y cupones con olor a arenque

En la de Angelito ya no se baila, ni se venden ataúdes, ni se arreglan zapatos, ni se recoge la leche para Larsa, pero esta taberna de Meis casi centenaria sigue teniendo muchas cosas que ofrecer

Bea Costa

02 feb 2024

Tornillos y cupones con olor a arenque

En la de Angelito ya no se baila, ni se venden ataúdes, ni se arreglan zapatos, ni se recoge la leche para Larsa, pero esta taberna de Meis casi centenaria sigue teniendo muchas cosas que ofrecer

Bea Costa

24 ene 2024
Óscar Caseiro, en la pulpería Ruedo de Vilagarcía

Cuatro trucos para cocer bien el pulpo

¿Sirve para algo asustarlo? ¿Cómo saber si está en su punto?... La preparación de uno de los platos emblemáticos de nuestra gastronomía está envuelta en no pocos ritos y liturgias. Un experto pulpeiro nos las desvela

CARLOS CRESPO