El 16 de noviembre del 2018 arrancaban las celebraciones de un enlace al que no le faltó de nada: Athina Onassis, los mejores chefs gallegos, el fotógrafo Peter Lindbergh, Chris Martin y Norah Jones
A sus 28 años y tras graduarse en Belas Artes en Pontevedra, Rodrigo Ruiz de Ramón inaugura en el Club Financiero su primera exposición individual, dedicada al tranvía que acompañó su infancia
Castilla y León y Aragón son las únicas comunidades, junto a la gallega, que no tienen un restaurante con dos estrellas; los chefs gallegos creen que este año tampoco caerá
Entramos de lleno en la temporada de estas legumbres y hacemos un recorrido por los restaurantes de reconocidos chefs para ver cómo tratan en sus fogones las distintas variedades de las mismas. Creaciones muy actuales en torno a un producto milenario
La apertura de restaurantes prémium lejos de los núcleos urbanos que dominaban la esfera gastronómica de la comunidad no es la única novedad del arranque de curso
La periodista Laura Ramos acaba de editar «Roadieadvisor», un libro en el que los roadies de grupos como Love Of Lesbian, Vetusta Morla, Sidonie, Lori Meyers y León Benavente hablan de sus restaurantes favoritos. Pepe Solla, chef de Casa Solla, se encarga de prologarlo