Cocido, Empanada y Rapa se venderán hoy en Fitur como imán turístico local
LALÍN
La promoción de la zona arrancó con la presentación de la Vía Mariana
23 ene 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Las comarcas de Deza y Tabeirós-Terra de Montes están llenas de encantos por descubrir. Su oferta de naturaleza, arte y gastronomía no tiene que envidiarle nada a la costa, pero, en general, es mucho menos conocida. Para ponerle remedio, tres de las fiestas más emblemáticas de la zona serán presentadas hoy en el estand de Galicia de la feria internacional de turismo Fitur, que se celebra estos días en Madrid. La Feira do Cocido de Lalín, la Rapa das Bestas de Sabucedo (A Estrada) y la Festa da Empanada de A Bandeira (Silleda) serán presentadas ante los turoperadores como potentes reclamos para atraer turistas a una comarca que tiene mucho más que ofrecer.
Muchos de los representantes institucionales de la zona ya llegaron ayer a la feria y no perdieron el tiempo. El alcalde de Lalín, José Crespo, aprovechó para acercarse a la presentación del estand de Japón en Fitur y mantener un encuentro con el embajador de Japón en España, Takahiro Nakamae, que será este año el pregonero de la Feira do Cocido. Crespo cerró con Nakamae detalles del programa de la fiesta y, para ir poniendo en ambiente al embajador, le regaló un pin de la Feira do Cocido. Además, en el estand japonés, Crespo pudo asistir a la apertura de un barril de sake, una ceremonia tradicional asiática.
Crespo también aprovechó para charlar con diversas personalidades, como los comendadores José Luis Martínez-Almeida, Juan Carlos Escotet y Pedro López Jácome, y el presidente de la Xunta, que confirmó para hoy su asistencia a la presentación en Fitur de las citas locales. El alcalde de Lalín agradeció que, como buen comendador, en su intervención en la inauguración del estand de Galicia en la feria de turismo, Martínez Almeida promocionase el Cocido de Lalín.
Turismo termal
En la jornada de ayer el protagonismo lo tuvieron el turismo termal y la Vía Mariana. El alcalde de Cerdedo-Cotobade, Jorge Cubela, en calidad de vicepresidente segundo la Red de Villas Termales de la Federación Española de Municipios y Provincias, reivindicó el termalismo como palanca de cambio positivo para generar bienestar, cohesión social y desarrollo en las localidades con tradición balnearia. Cubela explicó el caso de los Baños de San Xusto y se refirió al largo proceso para recuperarlos como apuesta turística estratégica con el objetivo de fijar población y crear nuevas fuentes de riqueza en el municipio.
Por su parte, el presidente de la Diputación de Pontevedra, Luis López, promocionó la Vía Mariana —una ruta de peregrinación que atraviesa 13 concellos de la provincia conectando los santuarios marianos desde Braga hasta Santiago y Muxía— y las posibilidades de la provincia como escenario para el rodaje de obras audiovisuales.
Este año la Diputación de Pontevedra ha apostado por vender en Fitur la autenticidad del interior de la provincia, con un vídeo con el eslogan Cando volves? en el que aparecen el puente colgante del Xirimbao, los pendellos de Agolada o el monasterio de San Salvador de Camanzo. El vídeo se presentará hoy en la feria. Una jornada donde además el Grupo de Desenvolvemento Rural Terras de Pontevedra Norte recibirá el premio Sicted a la calidad turística otorgado por el Gobierno central.