Hasta el domingo se podrá disfrutar de la degustación de este ingrediente en todas sus versiones
02 ago 2024 . Actualizado a las 22:49 h.Por todos los rincones de A Arnoia huele a pimientos fritos y eso solo puede significar que, un año más, el municipio celebra la tradicional fiesta gastronómica en honor a este ingrediente. Como es habitual, decenas de personas se acercaron al campo de A Queixeira este viernes por la noche para disfrutar de la inauguración de la Festa do Pemento da Arnoia, que arrancó no solo con degustación, también con una actuación de la orquesta Panorama. En la cita también participaron la conselleira do Medio Rural, María José Gómez; el director xeral de Comercio e Consumo, Gabriel Alén; la gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez; el delegado territorial da Xunta en Ourense, Manuel Pardo; y el alcalde de A Arnoia, Rodrigo Aparicio, que destacó la importancia de la cita gastronómica a la hora de promocionar el producto rey del municipio, amparado por una Indicación Xeográfica Protexida.
El regidor recordó que el pimiento de A Arnoia cuenta con cerca de una veintena de productores y con una superficie inscrita de casi cuatro hectáreas, llegando a una producción de cerca de 2.500 kilos el año pasado.
La Festa do Pemento permitirá disfrutarlo en todas sus versiones. Aunque lo clásico sea comerlo frito, acompañado de pan, los asistentes podrán degustarlo en croquetas, en tortilla de patata, relleno de carne o de bonito y hasta en helado, una de las apuestas más innovadoras de la feria.
Este sábado tendrá lugar la concentración de vehículos clásicos. Habrá fiesta de la espuma para los más pequeños y a las 21.30 horas comenzará el Festival de Pandereteiras, con actuaciones de As Lagharteiras, Medialeva, Tremelique y Airiños de Arnoia.