Embajadores para los melindres de Melide

m.m. santiago / la voz

SANTIAGO

Miles de personas disfrutaron de la Festa dos Melindres, declarada recientemente de Interés Turístico Galego

12 may 2014 . Actualizado a las 13:23 h.

Melide desprendió durante todo el fin de semana el olor dulce e inconfundible de las pequeñas rosquillas bañadas en azúcar, que aúnan gastronomía y tradición cultural. La Festa dos Melindres de Melide, declarada recientemente Festa de Interés Turístico Galego, arrancó muy temprano con la apertura de los puestos de venta de los dulces y la actuación del grupo de música tradicional Acrepes de Pedras Salgadas (Portugal).

Tras el pregón de Federico Pérez, conocido entre otros por el programa «Era Visto» de la Televisión de Galicia, en el que destacó las lindezas del dulce del día; llegó el momento del nombramiento de los nuevos embajadores de la vigésimo tercera edición de la fiesta. Rosa Quintana, conselleira de Medio Rural e do Mar, después de recibir el título, dijo comprometerse a «defender e promocionar este produto», que junto a otros dulces, «son exemplo de tradición e bo facer dos habitantes deste municipio e selo de identidade da zona».

Los otros embajadores fueron José Manuel Rodríguez González, presidente del Consello Regulador da Ribeira Sacra; Alberto Otero Quintela, conductor melidense de ralis; Diego Alfonso López Portas, chef del restaurante La Molinera; Mercedes González Rodríguez, miembro sumiller de Gallaecia, Luis Rodríguez, director de El Progreso; Miguel Vila Pernas, director de la revista gastronómica BenBo; Xesús Ferreiro Pérez, campeón gallego de Rali de vehículos históricos y campeón de España en los años 2007 y 2012 y Melchior Ribeiro Moreira, presidente de la Entidade Regional de Turismo de Porto e Norte de Portugal.

Por la tarde, la fiesta siguió con las actuaciones de Froito Novo, Herba Grileira, Carapaus y Kepa Junkera y Xabier Díaz.