El kilo de este alimento está ahora en unos 4,9 euros, tras 18 meses de alza
28 may 2025 . Actualizado a las 16:34 h.No paraba de subir de precio. Por eso, al Gobierno japonés no le ha quedado más remedio que intervenir. El pasado miércoles el Ejecutivo nipón anunció que a partir del mes que viene comenzará a intervenir el precio del arroz comercializado en el país dado el fuerte encarecimiento de un producto fundamental en la dieta de los japoneses. No solo eso porque la crisis provocada por esa escalada en la cotización ha comenzado a hacer mella en la popularidad del primer ministro, Shigeru Ishiba.
Los precios disparados del arroz se han convertido en una de las principales preocupaciones del día a día de los japoneses a unas semanas de una cita electoral que podría marcar el futuro político del mandatario nipón, quien ya arrastraba un bajo índice de popularidad, como recoge Efe.
Precios intervenidos desde junio
El nuevo ministro de Agricultura japonés, Shinjiro Koizumi, explicó hoy que ya se ha comenzado a aplicar el sistema de venta de las reservas nacionales de arroz a minoristas a precios controlados, pero que este mecanismo tuvo que ser suspendido en la víspera por la demanda, que excedió las cuotas previstas por el Ejecutivo.
«Estamos liberando arroz almacenado a bajo precio porque necesitamos frenar la tendencia de la gente a abandonar el arroz de producción nacional», destacó hoy Koizumi durante su participación en su primer gran debate parlamentario, en relación a uno de los efectos que ha tenido en los consumidores la subida del precio del cereal, menos acentuada en productos importados.
Koizumi, apodado como «ministro del arroz», accedió a la cartera de Agricultura el pasado 21 de mayo tras la dimisión del titular anterior, Taku Eto, por jactarse de que a él le sale gratis el arroz gracias a los regalos de sus simpatizantes, unos comentarios que enfurecieron a la opinión pública de cara a una cita electoral en julio clave para el Gobierno en minoría de Ishiba.
Los comicios previstos para la segunda quincena de julio, en los que se renovará la mitad de los miembros de la Cámara Alta nipona, serán los primeros a nivel nacional que enfrenta Ishiba como jefe del Ejecutivo.
El índice de aprobación del Gabinete de Ishiba está en mínimos y por debajo del 30 %, considerada «zona de peligro», en gran medida por el descontento de los japoneses por la incapacidad del Gobierno para solucionar el fuerte encarecimiento del arroz.
Alrededor de un 87 % de los japoneses consideraba insuficientes las medidas adoptadas por el Gobierno sobre este asunto días antes de la sustitución de Eto, aunque cerca de un 60 % espera ahora una caída del precio del arroz bajo la batuta de Koizumi, de acuerdo a los sondeos más recientes de la agencia de noticias Kyodo.
Durante su comparecencia parlamentaria de hoy, Koizumi aseguró que las reservas ya adjudicadas llegarán al mercado a un precio de unos 2.000 yenes (12,25 euros) por 5 kilos, la mitad del precio actual de mercado, de más de 4.000 yenes (24,50 euros).
Este sistema se puso en marcha después de que el Gobierno aplicara antes otro método de licitaciones por subasta pública de las reservas estatales, en las que se colocaron entre marzo y abril 312.000 toneladas, sin que se notaran grandes variaciones en los precios de venta al público.
«Debemos transmitir al mercado el mensaje de que no descartamos ninguna opción», declaró Koizumi durante la comparecencia, recogida por la cadena pública NHK, en la que también aseguró que esta nueva liberación de arroz «aumentará la oferta y frenará las subidas anormales de precios», que comenzaron el año pasado.
El origen de la «crisis del arroz»
El precio medio del arroz venía subiendo en línea con el alza de la inflación en el país asiático, pero su coste se ha duplicado en el último año debido a otros factores como las «compras de pánico» entre consumidores, las peores cosechas por altas temperaturas, la especulación de intermediarios o el auge del turismo.
Para tratar de mantener a raya el fenómeno e intentar estabilizar los precios, el Ejecutivo decidió de forma inédita liberar al mercado general a partir del pasado marzo parte de sus reservas del cereal a través de las citadas subastas. Tras 18 meses de alza, el precio medio del saco de 5 kilos de arroz cayó en la semana hasta el 4 de mayo. El abaratamiento fue de 19 yenes, hasta 4.214 yenes (25,78 euros), tras lo que el alimento volvió a encarecerse en las semanas siguientes, lo que ha llevado al Ejecutivo a intervenir directamente los precios.