Marqués de Vizhoja presenta sus primos espumosos de Rías Baixas

Somos Agro REDACCIÓN / LA VOZ

AGRICULTURA

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Torre La Moreira y Señor da Folla Verde reflejan la esencia atlántica con método tradicional, aseguran en la bodega

24 jul 2025 . Actualizado a las 09:44 h.

Bodegas Marqués de Vizhoja ha presentado sus dos primeros espumosos con denominación de orixen Rías Baixas, elaborados mediante el método tradicional champenoise. Las nuevas referencias, Torre La Moreira Brut Nature (cosecha 2016) y Señor da Folla Verde Brut Nature (cosecha 2017), representan un nuevo paso en la trayectoria de esta bodega gallega con más de cuatro décadas de experiencia.

Ambos espumosos han sido elaborados con variedades autóctonas del valle de O Tea. Torre La Moreira, 100% Albariño procedente de la finca La Moreira, ha pasado 17 meses sobre lías y 38 meses en rima. Por su parte, Señor da Folla Verde combina Albariño (70 %), Treixadura (15 %) y Loureira (15 %), con 5 meses sobre lías y 38 meses en rima.

«Este proyecto representa una apuesta decidida por la innovación y la diversificación de nuestra propuesta enológica», señaló Javier Peláez, director técnico y copropietario de la bodega. «Hemos querido trasladar a estos espumosos toda la personalidad atlántica que caracteriza nuestros vinos, manteniendo además el respeto por las variedades autóctonas».

Los nuevos espumosos destacan por su elegancia y estructura. Torre La Moreira presenta un perfil mineral con un final largo, mientras que Señor da Folla Verde ofrece una complejidad aromática derivada de la combinación varietal típica de Rías Baixas. Ambas referencias se han producido en ediciones limitadas: 2.474 botellas de Torre La Moreira y 2.619 de Señor da Folla Verde, en línea con la filosofía de calidad de la bodega. Ya disponibles para la venta en la web de la bodega, establecimientos especializados y restauración, estos productos refuerzan la apuesta de Bodegas Marqués de Vizhoja por la singularidad del territorio gallego y su tradición vitivinícola.