Santiago 15 de enero: jornada marcada por el mantenimiento de los precios

La Voz

COTIZACIONES

Los machos de recría descalostrados y lactantes de la raza Cruces Industrial Color bajaron 5 euros

15 ene 2020 . Actualizado a las 14:20 h.

La concurrencia a esta feria empieza a estabilizarse tras las alteraciones registradas durante las pasadas fechas navideñas. A esta sesión se presentaron un total de 2.286 reses, 322 menos que hace una semana. En general, la tónica fue la de mantener los precios. Así lo acordaron, por ejemplo, los vocales de la Indicación Xeográfica Ternera Gallega, para todas las categorías y calidades de esta carne. En la mesa de precios de abasto, en cambio, se decidió por unanimidad bajar 5 euros los precios de las calidades buena, regular e inferior de los machos de recría descalostrados y lactantes de la raza Cruces Industriales Color. El resto del ganado de recría mantuvo los costes de la sesión anterior, al igual que el vacuno mayor de abasto y el mediano para sacrificar.