Ternera Gallega Suprema sube ligeramente su cotización. Un total de 0,02 euros para los canales macho de menos de 225 kilos o 200 en el caso delas hembras; mientras que en el caso de animales de más envergadura la subida es de 0,03 euros
05 ago 2020 . Actualizado a las 18:15 h.La ligera subida de precios de los canales de Ternera Gallega Suprema _0,02 euros por kilo en el caso de los machos de menos de 225 kilos o de las hembras con peso inferior a los 200 kilos, o 0,03 en los animales de más peso_ no logra contrarrestar la bajada de precios de los animales de recría. Fuentes del mercado compostelano constatan la «fuerte bajada en los precios del ganado de abasto», sobre todo en las hembras para recría de las razas frisona o cruces de tipo industrial.