Amio 20 de abril: El alza del precio del vacuno mayor supera al de los animales de Ternera Gallega
REDACCIÓN
COTIZACIONES
La cotización de ls reses adultas de las categorías O y P subieron 0,1 euros en kilo canal, mientras que los animales adscritos a la IXP de menos peso se incrementaron 0,05 euros por kilo
20 abr 2022 . Actualizado a las 12:52 h.La tendencia al alza de los precios de los animales adscritos a la Indicación Xeográfica Ternera Gallega continúa en el mercado ganadero compostelano. Con todo, la subida de estas reses fue menor que la experimentada por el vacuno mayor de las categorías P u O. En el caso de los terneros machos de hasta 250 kilos de Ternera Gallega o hembras de hasta 225 kilos el alza fue de 0,05 euros por kilo canal, un incrementó que bajó hasta los 0,03 euros por kilo en los animales de mayor peso. Al mismo tiempo, la subida de la cotización del vacuno mayor de las citadas categorías fue de 0,1 euros por kilo canal.