Agosto vacía el mercado compostelano, donde se mantienen los precios
17 ago 2022 . Actualizado a las 18:46 h.Esta mañana en Santiago el mercado estuvo flojo. Únicamente acudieron 232 animales, fundamentalmente vacuno mayor. Dicen desde la administración del recinto que es consecuencia de que en agosto, como es habitual, los movimientos de ganado están más paros y de los festivos de los últimos días.
Los precios de las reses de la IXP Ternera Gallega se mantuvieron estables, al igual que los del resto de animales. El precio máximo en los animales adscritos a la IXP fue para las hembras de menos de 200 kilos de categoría E, que alcanzaron los 6,07 euros por kilo canal.