Silleda 19 de agosto: La cotización de los animales de Suprema supera a los de Vaca e Boi de Galicia
REDACCIÓN
COTIZACIONES
Los primeros alcanzaron los 1.308,05 euros frente a los segundos que se quedaron en los 1.109,20 euros
29 ago 2023 . Actualizado a las 15:32 h.Los precios de los animales adscritos a la IXP Ternera Gallega, en su categoría Suprema, han experimentado una importante subida. Tanto que incluso han dado el sorpasso a los precios medios de los animales de la IXP Vaca e Boi de Galicia que, normalmente, suelen alcanzar unas cotizaciones más elevadas.
De este modo, los primeros marcaron un precio medio de 1.308,05 euros, mientras que los segundos se quedaron en 1.109,20 euros. Los terneros carniceros de rubia gallega alcanzaron un precio medio de 1.288,16 euros, mientras que los de cruce color 1.186,24 euros.