Mejoraron las cotizaciones de Ternera Gallega y de la recría y del ganado de abastos
19 feb 2025 . Actualizado a las 15:32 h.Un total de 1.590 animales participaron en la última sesión del mercado de ganado de Amio, 116 más que hace una semana. De ellas, 1.373 cabezas eran de vacuno menor, 54 de mediano y 163 de grande. En cuanto a las cotizaciones, los vocales de la mesa de la IXP Ternera Gallega acordaron por mayoría subir dos céntimos los precios de todas las canales de ambas categorías, tanto Suprema como Ternera. También mejoraron las cotizaciones del ganado que concurrió al mercado porque la recría de Rubia Galega y de los animales destetados de Cruces Industrial Color subió diez euros. Además, se pagó diez céntimos más por las canales del vacuno mediano y mayor de matadero del ganado de abastos.