Nestlé colabora con Seo BirdLife en un plan para promover la biodiversidad en la cornisa cantábrica y recuperar poblaciones en declive
25 may 2024 . Actualizado a las 09:16 h.En los últimos 40 años, Europa ha perdido el 57 % de las aves vinculadas a las tierras agrícolas. Porque, para sobrevivir, estos animales precisan hábitats para refugiarse, reproducirse y alimentarse. Y las granjas de vacuno lechero son uno de esos lugares que solían proveer de refugio a estas aves. Por eso, ahora, Nestlé y Seo BirdLife han puesto en marcha un proyecto para recuperar esa biodiversidad y han convertido quince explotaciones en un lugar seguro para aquellas especies que cuentan con poblaciones en declive.
Durante los últimos cuatro años, el gigante de la alimentación y la organización ecologista han elaborado un estudio, en el que han participado quince de las más de 200 granjas lecheras con las que colabora la empresa y que se ubican en las comunidades de Galicia, Asturias y Cantabria. Eso ha permitido elaborar un censo de las especies que hay presentes en la campiña cantábrica.
La investigación deja clara la gran riqueza que alberga esa zona, con la presencia en las granjas de 116 especies diferentes, 92 en período de primavera y verano y 86 en invierno. Uno de los aspectos más interesantes de la comunidad de aves identificada en estas explotaciones agrarias es su diversidad en cuanto a sus patrones para seleccionar un hábitat.
Explican en Nestlé que en el estudio se encuentran, mayoritariamente, aves vinculadas a los medios agrarios, de las que hay 43 especies, pero también un grupo numerosos de especies forestales (35), algunas asociadas a la vegetación arbustiva (9), otras eminentemente urbanas (8) e incluso algunas acuáticas y marinas, 16 y 5 especies, respectivamente. Además, más de la mitad de las aves agrarias registradas en el estudio se encuentra a nivel nacional en declive. De esta forma, se confirma que las granjas lecheras son un importante refugio para estas especies de aves vinculadas a la agricultura con poblaciones en declive.
Además, añaden en Nestlé, las aves cantoras aportar la mayor cantidad de especies a dicho censo, unas 70 especies. Teniendo en cuenta su comportamiento migratorio, la mayor parte de las especies de aves registradas son residentes en la campiña cantábrica.
Con el objetivo de seguir potenciando la presencia de aves en estas zonas, Nestlé y Seo BirdLife han puesto en marcha un plan de fomento de la biodiversidad en granjas lecheras en el norte de España. Con ello se espera conseguir que, al menos, el 10 % de la superficie de estas explotaciones sea de alto valor natural, siguiendo así las recomendaciones científicas incluidas en el Pacto Verde Europeo.
En el marco de este proyecto, se han establecido una serie de medidas de recuperación de la biodiversidad que se implementarán en las explotaciones ganaderas que colaboran con Nestlé. Estas consisten en la reducción en el uso de fitosanitarios; en el manejo y conservación de elementos naturales presentes en las granjas, como setos, bosquetes, muros de piedra seca o zonas encharcadas; así como medidas encaminadas a crear o mejorar los hábitats para la biodiversidad, como son la creación de charcas, la plantación de franjas de vegetación silvestre con flores para proporcionar recursos a los polinizadores o la instalación de cajas nido, entre otras.
«El fomento de la biodiversidad en las granjas lecheras forma parte de la política y cultura corporativa de Nestlé. A través de este plan, Nestlé trata de contribuir a mejorar la producción agrícola, el nivel social y económico de los agricultores, las comunidades rurales y los sistemas de producción para hacerlos más sostenibles desde el punto de vistas medioambiental», asegura Eduardo Fernández, experto en desarrollo agrícola de Nestlé España y coordinador del proyecto.
«Nuestro trabajo muestra que las aves que habitan en el norte de España residen mayoritariamente en el paisaje agrario conformado por la actividad ganadera y caracterizado por un mosaico de praderas y setos. Con esta alianza buscamos garantizar que la producción de leche no solo conserve esta biodiversidad, sino que la potencia y la amplíe», añade Felipe González, responsable del proyecto en Seo BirdLife.