Así funciona el único frigorífico de España capaz de clasificar tiburones y pez espada de forma automatizada
![Monica Torres](https://img.lavdg.com/sc/cZ7Wm9k21NaxpSWNaPrG_6HyMYg=/75x75/perfiles/106/1535725579165_thumb.jpg)
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El sistema patentado por Orpagu y por el Centro Tecnológico de la Automoción de Galicia cumple un año en Tui procesando tres mil toneladas al mes de grandes peces
29 mar 2024 . Actualizado a las 01:48 h.La planta que la Organización de Palangreros Guardeses (Orpagu) tiene en Tui es la única en España, y posiblemente de Europa, que puede hacer una clasificación automatizada de los grandes peces. El sistema, desarrollado en
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