Opmega repasa la innovación en el cultivo del mejillón en una jornada en Vilagarcía
REDACCIÓN / LA VOZ
SOMOS MAR
Expertos en investigación marina, tecnología alimentaria y economía azul analizarán la sostenibilidad en el cultivo de bivalvo
16 may 2025 . Actualizado a las 04:46 h.La Organización de Produtores de Mexillón de Galicia (Opmega) ha organizado para este viernes en Vilagarcía, en el salón de actos de la sede de Mexillón de Galicia, una jornada sobre Innovación e sustentabilidade no cultivo do mexillón: claves para o futuro do sector.
La cita reunirá a expertos en investigación marina, tecnología alimentaria y economía azul, así como a representantes institucionales, para abordar los principales retos y oportunidades de un sector clave para Galicia.
El programa incluye mesas de debate, un diálogo institucional, un reconocimiento al trabajo bateeiro y una degustación final de mejillón de Opmega.