Jacobo Fernández, o biólogo do ano: «O rodaballo é o animal ao que máis lle quero»
É un dos pais do cultivo de rodaballo en Galicia, un dos promotores do Foro Acui e de Cultivando o Mar, dúas citas de prestixio internacional, e foi quen de soñar o primeiro acuario de Galicia; vén de ser recoñecido polo colexio profesional como biólogo do ano