Estas escapadas prometen relax y desconexión en un entorno privilegiado
11 ene 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Después de tanta fiesta toca relajarse. Estos alojamientos ofrecen una experiencia de lujo sin salir de Galicia. Balnearios, spas, propuestas gastronómicas Michelin... Valora estas opciones para planear una escapada con la que empezar bien el año
1. Lobios Caldaria Hotel Balneario. Riocaldo, Ourense
A pocos kilómetros del Parque Natural Baixa Limia-Xurés está este hotel balneario especializado en cicloturismo con 85 habitaciones con vistas a este paraje natural. Su balneario permite desarrollar distintas técnicas en grupo: termas de calor seco y húmedo, duchas aromáticas, masajes tonificantes, «jacuzzi» y un baño en la piscina termal interior con vistas a las montañas.
2. Pepe Vieira. Raxó, Pontevedra
El segundo Relais & Châteaux de Galicia es el restaurante y hotel del chef Michelin. El Pepe Vieira Restaurant & Hotel promete una experiencia culinaria espectacular para gourmets ávidos de emociones fuertes. Durante una cena interactiva, se visitan las cocinas del restaurante y el chef invita a moverse por la sala, una elegante burbuja de cristal situada en plena naturaleza. Es posible completar la visita durmiendo en uno de los galpones integrados en la vegetación.
3. Retiro da Costiña. Santa Comba, A Coruña
El de Manuel Costiña es el tercer restaurante gallego en lograr dos estrellas Michelin —los otros dos son los de Javi Olleros y Pepe Vieira—. Su retiro es el único que logró este galardón fuera de las ciudades y de los polos de atracción turística. Su experiencia permite recorrer todo el restaurante, y el menú culmina con una de las mejores sobremesas de España, según el Basque Culinary Center. Sus villas para pasar la noche conforman un auténtico castro del siglo XXI.
4. A Quinta da Auga. Santiago
A Quinta da Auga es uno de los dos hoteles gallegos reconocidos con el sello internacional Relais & Châteaux. Distinguido el pasado año 2024 con una llave Michelin, la arquitectura monumental del establecimiento, una decoración que une generaciones y culturas, su circuito de spa y un entorno natural privilegiado hacen de él uno de los buques insignia de la hotelería gallega. También resultó elegido por los Premios Condé Nast como mejor hotel de España en el 2021.
5. Augusta Eco Wellness, Sanxenxo
Más de 25.000 metros cuadrados dedicados al relax, la naturaleza y la cultura del agua. En el corazón de las Rías Baixas y a tan solo 600 metros de la playa de Silgar se enclava el mayor «eco wellness» de Galicia, que cuenta con dos complejos contiguos, ocho piscinas, nueve «jacuzzis», cuatro saunas, restaurante propio con cocina de producto, actividades y espacios para familias. El Augusta es un templo del relax.
6. Iberik Gran Balneario de Guitiriz. Guitiriz, Lugo
A medio camino entre A Coruña y Lugo, este balneario centenario está ubicado en una finca con una superficie de más de 40 hectáreas de zonas verdes que invitan al descanso y a la desconexión. El complejo cuenta con un recién reformado hotel de 4 estrellas con 103 habitaciones, un balneario de aguas mineromedicinales procedentes de la fuente de San Xoán de Lagostelle y un restaurante. Su circuito termal incluye una piscina activa con hidromasaje, dos minipiscinas y una poza fría para el contraste de temperatura.