Hace 21 años, fue pionera al abrir la granja escuela Kiriko y sigue emprendiendo, ahora con un hotel singular. «Tenemos clientes que viajan por el mundo para alojarse en faros»
A institución coruñesa conmemora a súa fundación por Carlos III en 1775 cunha exposición de 61 documentos inaugurada este mércores polo conselleiro de Cultura
Un total de 40 cocineros competirán en el monasterio de San Pedro de Rocas para demostrar su talento, con una clara apuesta por el producto local ourensano