16 abr 2025
Muxía se cita con su producto más identitario en una nueva edición de la Festa do Congro
Será el viernes y el producto podrá probarse en tres elaboraciones. El sábado, además, habrá degustación de mejillón
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consumo-mar
Últimos artículos publicados
16 abr 2025
Pescados nobles como la palometa roja rozan los 73 euros por kilo en lonjas gallegas
Mero a 43, rodaballo a 38, lubina a 35 o merluza a 33 evidencian el aumento de la demanda en Semana Santa
15 abr 2025
Merluzas excelentes llegan a 33 euros el kilo en las lonjas de Burela y Celeiro
La palometa roja también se paga casi como en Navidad, hasta 65 euros
04 abr 2025
Las ostras que te reconcilian con el vicio
La fiesta que se celebra este fin de semana en Arcade, en el Concello de Soutomaior, ofrece además del molusco en crudo un combo de tres elaboraciones cocinadas para comensales aprensivos y novatos
01 abr 2025
Trece semanas sin pulpo gallego fresco para intentar recuperar capturas que caen otra vez más
Las ventas en lonjas bajaron respecto a la anterior campaña y a la media de las últimas diez, pero el precio medio mejoró
29 mar 2025
Por unos menús escolares con al menos tres raciones de pescado a la semana
La cadena mar-industria expondrá en el Congreso la «necesidad de garantizar una alimentación saludable»
27 mar 2025
«Majestad, vender pescado es arte», le dicen pescaderas de Cabo Verde a la reina Letizia
La reina de España las visitó en el mercado de Mindelo, en la isla de San Vicente
28 mar 2025
La flota se despliega por el noroeste en busca de xarda que en pescaderías ronda los seis euros el kilo
Barcos de distintos puertos descargan en Burela y Celeiro
24 mar 2025
La pesca de lirio tiende a recuperarse y el precio en lonja baja a poco más de un euro
Alivia a los pescadores y a los consumidores, que pueden comprar un kilo por alrededor de seis euros
21 mar 2025
Las primeras sardinas de la temporada se pagan a precios bajos en algunas lonjas
«Non deixou a ninguén indiferente» una partida vendida en una pescadería de Viveiro
20 mar 2025
«A lamprea xa case custa como a angula»
La preocupante escasez de capturas en las pesquerías eleva su precio en los restaurantes, como el Chef Rivera de Padrón, a cifras nunca vistas
20 mar 2025
Las sardinas llegan a mercados que ya tiñen de azul bocartes, jureles y xardas
El cerco podrá pescar en dos días el cupo semanal de sardina desde junio
17 mar 2025
Pescadores y conserveros desmontan mitos del atún en lata
Tres patronales cuentan con Seguridad Alimentaria para contrarrestar «noticias alarmistas»
16 mar 2025
Ambientazo en San Cibrao en la Festa do Ourizo
El público acude en masa y llena los locales de hostelería para degustar el manjar del mar en la 32 edición de la fiesta gastronómica
15 mar 2025
Menos sardina para el cerco del norte desde junio, cuando sube la demanda
Aumentan de 122 a 175 los barcos con más posibilidades, 10.000 kilos semanales
09 mar 2025
Noruega e Islandia rivalizan por ser el país que corta el bacalao en España
Aunque es el skrei el que gana el pulso, el islandés ha duplicado sus ventas
08 mar 2025
Cuatro pescaderas salen a escena porque el sector «necesita más mujeres»
Begoña, Clara, Estela y Victoria cuentan en un vídeo sus experiencias en el comercio de productos del mar
07 mar 2025
Un atún de 166 kilos para el Niño Corvo
La impresionante pieza llegó ayer desde Barbate al restaurante de Vigo y estará en muchos de los platos que prepara el chef Adrián Albino
06 mar 2025
El restaurante con el mejor pulpo á feira en Galicia para los camioneros está en A Mariña
No es casualidad que esté «en el punto de mira» desde hace años
06 mar 2025
Conxemar ficha a Leo Harlem porque comer bien no es ningún chiste
La asociación de productos pesqueros produce dos campañas para «desmitificar creencias sobre el pescado y el marisco congelado»