La comunidad precisa una industria transformadora para su sector lácteo y las queserías están demostrando que es posible hacer productos de calidad, tradicionales e innovadores
Ganó en el Juan Baleato de Bembibre después de un adverso 0-2 en el descanso
Será uno de los espacios más fotografiados de la muestra sectorial de este fin de semana
Ha sido elaborado por Queixería Barral en colaboración con el equipo de fútbol de Arzúa
Lalín copó los dos primeros premios en las categorías de mieles, con O Cortizo en multifloral y O Saldoiro en monofloral
Fábricas de Vilalba, de Antas de Ulla, de Samos y de Castroverde lograron nueve galardones
Han sido seleccionadas entre más de cien propuestas y optan a premios de entre 300 y 1.000 euros
La fiebre gastro tiene ahora un nuevo producto fetiche en Galicia: el queso. Algunos de los grandes premios de los últimos certámenes gourmet han sido para elaboraciones gallegas. Y los «cheese-bar» son ya más que una anécdota. Pasen... y saboreen
El impacto en Twitter fue de alrededor de 600.000 impactos
Los productores repiten en Arzúa y valoran el programa cultural de la convocatoria
La certificaciones de productos con denominación de origen repuntaron un 30% durante el último lustro
El 3 y 4 de marzo habrá varios actos en homenaje póstumo
Se centrará en la denominación Arzúa Ulloa y contará con otros productos gallegos
El acto estuvo presidido por Alberto Núñez Feijoo
Feijoo alaba en Vilalba al sector alimentario durante la entrega de premios a fabricantes de queso y a apicultores
La melidense DairyLac elaborará y comercializará el producto
La sumiller Mercedes González viaja a bordo de un gran camión cargado de ideas para hacer enoturismo en Galicia, incluso para las personas que solo beban agua
La Apejhl ofrecerá degustaciones de productos gastronómicas en las salidas de etapa
Este año el certamen gastronómico se celebrará el 30 de abril en la localidad monterrosina
