La cooperativa Agrigga Carne, con 200 socios que sacan al mercado unos 4.000 canales al año, es una de las primeras en unirse a la iniciativa. En torno al 50 % de su producción está destinada a comedores o empresas de cátering.
La iniciativa busca agilizar las compras de alimentación y productos de primera necesidad. La compañía distribuirá a las gerencias de los hospitales la forma de solicitarlo