09 may 2026
A Brincadeira alcanza la mayoría de edad
El mercado de artesanía y gastronomía ya alcanzar los 140 puestos y abrirá a partir de las 11.30 horas
TEMA
Gastronomía
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09 may 2026
La ostra Erika: la historia de un desastre en el plato (que no un desastre de plato)
El chef tres estrellas Michelin Alexandre Couillon explicó en el octavo Encuentro de los Mares, que organiza Vocento Gastronomía, su creación culinaria, que refleja la marea negra del petrolero maltés que dañó las costas de Bretaña
08 may 2026
Álex Doval, alcalde de Oroso: «Arredor da troita construímos unha festa con identidade»
O rexedor aposta por una cita «completa» baseada na gastronomía, o deporte e os espectáculos: «Para vir en familia»
08 may 2026
Luis López e Javier Olleros estrean «Minutos Extra», o pódcast da Deputación coas figuras que fan de Pontevedra un territorio extraordinario
«Veñen anos moi bos para as Rías Baixas», augura o chef de Culler de Pau, o restaurante do Grove que foi o primeiro en Galicia en acadar dúas estrelas michelin. O presidente provincial chama a apostar polo potencial do eido rural e do interior
07 may 2026
La romería de Naseiro, en Viveiro, calentará motores el 16 de mayo con una fiesta gastronómica y de convivencia
Tendrá lugar en el restaurante del hotel O Val do Naseiro y contribuirá a recaudar fondos para el festejo
07 may 2026
07 may 2026
La alta cocina blande su «activismo gastronómico» contra la sobreexplotación pesquera
Chefs galardonados con estrellas Michelin cierran sus fogones a especies amenazadas y apuestan por escapar de las tres o cuatro pescados de siempre y diversificar el menú evitando la presión que determinadas modas ejercen sobre determinadas especies
06 may 2026
Albariño y tejas: así es la nueva experiencia enoturística que conquista el Salnés
Una nueva propuesta en el Salnés de la mano de Tejas Verea y la bodega Paco & Lola invita a descubrir el vino, la gastronomía y la tradición cerámica gallega en una visita sensorial única
06 may 2026
Estrelas Solidarias no Camiño reunirá a casi cuarenta chefs con setenta estrellas Michelin
El acontecimiento gastronómico que organiza la familia Rial Romarís en Negreira homenajeará a Juan Mari Arzak
06 may 2026
La ruta 66 gallega que conquista Europa: «Al llegar a la torre de Hércules, mi pareja me pidió matrimonio»
De la Puerta del Sol al Atlántico, dos parejas cubren este histórico «roadtrip» por la N-6 entre paisajes, gastronomía y memoria
05 may 2026
Emgrobes firma otras exitosas jornadas gastronómicas con la xiba y el choco
Una decena de restaurantes que ofrecieron las más variadas elaboraciones en torno a un producto que, de momento, abunda en la ría
06 may 2026
Restaurante Alberte desvela los secretos de su cocina a la brasa en Cociña Capital
El chef Alberte Gutiérrez apuesta por el pescado y la carne de proximidad
04 may 2026
Un camión de 18 metros colapsa el centro de A Coruña tras quedar atrapado en San Andrés
El vehículo, que seguía las indicaciones del GPS para llegar al Ayuntamiento, obligó a retirar la terraza de un restaurante para poder maniobrar y salir de la zona
04 may 2026
Treinta años en la meta más dulce
La repostería artesanal de sello jacobeo crece entre tradición e innovación
04 may 2026
La comisión creada «in extremis» que salvó una fiesta gastronómica con historia de Vedra
Cientos de personas pudieron disfrutar de la Festa de Orella un año más en O Souto
03 may 2026
Portonovo Gastronómico pecha a súa cuarta edición
Este domingo entregarase a Raia de Ouro a Juan García Carballa, Peche, na Casa Mariñeira de Don Fernando
02 may 2026
La furgoneta gastronómica de la Diputación llega a Meis con tapas gratuitas
Estará los días 3,6 y 7 de mayo en praza de España de Mosteiro de 12.30 a 18.30 horas.
02 may 2026
Portonovo pone la guinda gastronómica al Primero de Mayo
Un total de 21 locales participan en esta edición de Portonovo Gastronómico, cita en la que actuará Treixadura esta noche
01 may 2026
La Festa da Filloa de Muimenta, en imágenes
El buen tiempo propició un gran ambiente en el recinto ferial, en donde se prepararon filloas y churrasco, como de costumbre. A la presencia de centenares de personas se le unió la asistencia de numerosos representantes políticos.
01 may 2026
Sabores, saberes e receitas para descubrir A Mariña cos seus pratos máis populares
A Mancomunidade editou o «Receitario básico da cociña tradicional da Mariña», con pratos populares, cociña de restaurante e receitas «do acervo culinario do territorio»