25 ene 2026
Vuelven las jornadas del cocido al Hotel Monumento San Francisco
Se celebrarán del 5 de febrero al 1 de marzo
TEMA
Gastronomía
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23 ene 2026
Lara Roguez, chef finalista del Premio Laumont: «La cocina es sacrificada, pero es lo mejor que he hecho»
La cocinera atiende a LA VOZ DE ASTURIAS días antes de la final y hace un repaso de su trayectoria en la cocina
23 ene 2026
Naturaleza y gastronomía son dos de los encantos que ofrece Rodeiro
Rutas de senderismo para disfrutar en cualquier estación del año
22 ene 2026
Dos restaurantes de la Costa da Morte, en el Top100 de favoritos de TheFork
En este prestigioso ránking de locales preferidos a nivel nacional se cuelan cuatro de Galicia
22 ene 2026
El 94 % de los consumidores de vino en España lo toman en bares y restaurantes
Un estudio presentado por la Barcelona Wine Week revela el creciente interés por los vinos sin alcohol o de baja graduación entre la población que tiene entre 18 y 29 años
22 ene 2026
Veinte años de la gran fiesta dominicana en Lugo: «Queremos unir más a la comunidad y compartir nuestra cultura»
La parroquia de A Milagrosa acoge este domingo, día 25, la celebración de la Virgen de Altagracia, patrona de la República Dominicana. Habrá misa, gastronomía y música
21 ene 2026
Un restaurante vigués, en el ránking de los 100 favoritos de los españoles
La web TheFork, plataforma líder en reservas online, incluye cuatro gallegos en el listado
21 ene 2026
21 ene 2026
El chef japonés Matsumoto estudia en Ourense la cocina tradicional gallega
El presidente de la Diputación, Luis Menor, destacó el valor de la gastronomía ourensana como motor de desarrollo económico
21 ene 2026
O Barco lleva su Festa do Botelo a A Coruña con un túnel del vino de Valdeorras
El Hotel Finisterre será la sede de la cita gastronómica el sábado 7 de febrero
21 ene 2026
21 ene 2026
El María Manuela de Vigo enseña su merluza 3.0 en Cociña Capital
El restaurante completa su propuesta con una torrija especial en el taller de La Voz
20 ene 2026
Platos clásicos y apuestas divertidas, los mandamientos de Caco Agrasar en su taller de Cociña Capital
El chef de Salitre y Oceánico repasó algunos de sus platos icónicos en su taller en el CIFP Paseo das Pontes
20 ene 2026
Cociña Capital abre la temporada con el restaurante María Manuela
El taller gastronómico de La Voz se desarrolla hoy en el Mar de Vigo
21 ene 2026
Pepe Vieira: «Estamos felices de volver a abrir Ultramar en el bajo del Museo porque fue mi primer restaurante en Pontevedra»
Espera retomar la actividad en febrero con la misma filosofía de comida urbana que tuvo en la primera etapa
19 ene 2026
Caco Agrasar, cocinero: «Casi todo lo que se prepara en un restaurante se puede hacer en casa»
Este martes ofrece un taller dentro del ciclo «Cociña Capital» de La Voz de Galicia
19 ene 2026
Un año para degustar los sabores de Lugo: consulte las fechas de las fiestas y ferias gastronómicas de la provincia
Este mismo enero ya comienzan las citas festivas del 2026 con los productos gastronómicos lucenses: vino, productos cárnicos, queso, pescado, marisco, miel, castañas, fabas o empanadas
17 ene 2026
19 ene 2026
Pepe Vieira vuelve a hacerse con las riendas del restaurante del Museo de Pontevedra
Tendrá que acometer trabajos de «mellora da accesibilidade en aseos, a reparación de pavimentos e o control de cheiros»
17 ene 2026
El restaurante que rompe moldes en el Camino de Santiago con su chorizo de atún
Producto local e innovación se unen en la cocina de Casa de Amancio, una casa rústica reconvertida en hotel en Lavacolla