El restaurante Ramonita de Ribadeo, del chef del Grupo Nove, Antonio Botana, estrena un nuevo servicio de venta al público de platos ya preparados sin necesidad de encargarlos
La Feira Etiqueta Negra vuelve a ser una exhibición de gastronomía de primera y productos gallegos de calidad en el recinto ferial, donde esperan más de cien expositores y numerosos cocineros
«Ahora que hay debate con la quinta gama, queremos enseñar que nosotros todo lo elaboramos desde cero; 200 croquetas al día, empanadas... todo», dice el cocinero afincando en Ribadeo