El grupo II de la Udyco de Pontevedra dio con la clave del entramado: un veterano de 71 años que repartía material desde un laboratorio artesanal en Barro
El alcalde de O Grove explica que la concesión de los terrenos, hoy en manos de Portos de Galicia, concluye el año que viene y es necesario tomar decisiones
Solo el año pasado la Xunta retiró más de 9.200 nidos en la provincia, más de una tercera parte de toda Galicia. Los municipios de Vigo, Pontevedra y A Estrada lideran el ránking
Destacan por su calidad en la materia prima y por su buen hacer. Aquí no hay prisas ni producción masiva; se respetan los tiempos y se cuidan las masas. Todo lo hacen de la mejor manera que saben: «Mi padre me dijo: "Si fallas al hacer un cruasán, cierra la puerta"»