El cocinero conserva su restaurante con dos estrellas Michelin y una churrasquería en el centro de la ciudad
Pepe Solla, Javier Olleros, Lucía Freitas, Pepe Vieira y Juan Crujeiras ofrecen sus consejos para que quienes cocinan en casa acierten en la preparación de los platos. «Para hacer un huevo frito es importante que la espumadera esté caliente, así no se pega», recomiendan
La ría de Pontevedra ofrece alternativas turísticas en espacios mimados para «vivir experiencias»
El Fraga do Eume busca alumnado para un programa impartido en un mano a mano con templos como O Camiño do Inglés, Árbore da Veira, Retiro da Costiña o Pepe Vieira
La cantante acudió a Ultramar, el local de tapas que el cocinero con dos estrellas tiene en la ciudad
El grupo gallego Kavia espera obtener la licencia de obra en el plazo de un mes
La nueva edición de Estrelas no Camiño reunirá el 1 y el 2 de junio a chefs que suman más de 60 estrellas Michelin
La variedad «bágoa galaico» que produce La Despensa D'Lujo, llega a restaurantes de tres estrellas en París o a los comedores de Inditex
Paula Ribotta prepara los desayunos para el hotel de Naturaleza de Pepe Vieira en Poio. Es parte de un equipo internacional donde desborda la vocación
Problemas urbanísticos o precios fuera de mercado lastran estos inmuebles del centro urbano
La iniciativa solidaria impulsada por Pepe Solla, Pepe Viera y Javier Olleros reúne a medio centenar de profesionales de la gastronomía para recaudar fondos para los afectados por la dana
Albert Adrià repite como segundo en la gala The Best Chef Awards, celebrada en Dubái, que reparte distinciones entre cuarenta cocineros españoles
La primera edición de PoioTapas repartirá seis mil euros en premios
El Calabacín Rojo es un huerto ecológico en Cotobade donde se siembran e investigan variedades únicas que cocineros con dos estrellas Michelin, como Pepe Vieira o Javier Olleros, llevan al plato
La cadena Micazo escoge la zona monumental para abrir su primer local en Galicia
A comunidade recibe máis viaxeiros e peregrinos, pero tamén aumenta a súa oferta turística e diversifica os seus atractivos
La cocina de Michael Peloni y A Curva, en una selección de la Guía Repsol
El proyecto VOZes distingue a ocho referentes de la empresa, el deporte, la moda, la cocina, el espectáculo, la ciencia y la música que resumieron su trayectoria con varias imágenes
Fue plato principal en la cena del domingo y base de la receta que los chef de Horta do Obradoiro ofrecieron en la degustación del lunes