La iniciativa solidaria impulsada por Pepe Solla, Pepe Viera y Javier Olleros reúne a medio centenar de profesionales de la gastronomía para recaudar fondos para los afectados por la dana
Albert Adrià repite como segundo en la gala The Best Chef Awards, celebrada en Dubái, que reparte distinciones entre cuarenta cocineros españoles
La primera edición de PoioTapas repartirá seis mil euros en premios
El Calabacín Rojo es un huerto ecológico en Cotobade donde se siembran e investigan variedades únicas que cocineros con dos estrellas Michelin, como Pepe Vieira o Javier Olleros, llevan al plato
La cadena Micazo escoge la zona monumental para abrir su primer local en Galicia
A comunidade recibe máis viaxeiros e peregrinos, pero tamén aumenta a súa oferta turística e diversifica os seus atractivos
La cocina de Michael Peloni y A Curva, en una selección de la Guía Repsol
El proyecto VOZes distingue a ocho referentes de la empresa, el deporte, la moda, la cocina, el espectáculo, la ciencia y la música que resumieron su trayectoria con varias imágenes
Fue plato principal en la cena del domingo y base de la receta que los chef de Horta do Obradoiro ofrecieron en la degustación del lunes
Establecimientos con estrella Michelín como Árbore da Veira, Retiro da Costiña o Pepe Vieira formarán a los estudiantes de los nuevos ciclos duales de Pontedeume
Los hermanos Rogelio y Francisco Rial, de Casa Barqueiro, reunirán el 10 de junio a un amplio grupo de los mejores cocineros de España
Fueron los únicos españoles en recibir un premio por el Pazo da Buzaca del cocinero con dos estrellas Michelin Pepe Vieira
El cocinero recibe un reconocimiento que solo tienen doce hoteles de España por partida doble
Pepe Vieira lidera el ránking, seguido del McDonald's y O'Remo en la comarca
Por su parte, la Diputación de Pontevedra organizará una sesión de cocina en directo con algunos Estrella Michelin de la provincia
Estas primeras semanas solo se podrá entrar en el local con reserva previa
El asador de la plaza de Curros Enríquez arranca este jueves solo para clientes que tengan reserva
Aperitivos más largos y barra libre de entre cuatro y cinco horas mandan en estos menús a los que se le pueden añadir decenas de extras
Los menús constan de un entrante de encurtidos y salpicón de bogavante, un plato principal a base de cerdo ibérico y postre