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La cocina fácil de Martín Berasategui
Hígado de pato con alcachofas y trufa negra
Tiempo de preparación: 24 horas + 60 minutos para cuatro personas.
Martín Berasategui | Fotografía: Garikoitz DIaz Mugica | -
Desayuno con...
Juan Gómez-Jurado: «Soy muy ingenuo, carne de trileros. Pienso que mentir bien es un superpoder»
Madrid, 1977. Como llevo 20 años escribiendo, empieza a no dárseme del todo mal. Lo último que he publicado, 'Mentira', lidera desde hace muchas semanas la lista de los más vendidos.
Virginia Drake | Fotografía y vídeo: Óscar Chamorro |
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Hablamos con el canciller alemán
Friedrich Merz: «La ilusión de prosperidad no se mantendrá»
El canciller alemán cumple un año en el cargo con muy baja popularidad y un frente abierto en el exterior con Donald Trump. Hablamos con Merz en un momento difícil.
Christoph Hickmann, Dirk Kurbjuweit y Cornelia Schmergal | -
Pódcast | Las voces de XLSemanal|
El estafador que sedujo a la chica Bond… y a varios millonarios más
Se llamaba Eric Freymond y robó miles de millones a grandes fortunas europeas. Así es como engatusó a Ursula Andress... y a otros incautos.
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Nuevas defensas ante las serpientes
'Indiana' Friede: 200 mordeduras de serpiente en busca del santo grial contra los venenos
Las mordeduras de serpiente se cobran cada año más de cien mil vidas. La ciencia busca un antiveneno universal que neutralice la ponzoña de todas las especies letales. La esperanza corre por la sangre de Tim Friede, un americano que ha desarrollado defensas tras dejarse 'hincar el colmillo' por los ofidios más mortíferos del planeta.
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Salas desiertas
Arabia Saudí quiere ser Hollywood, pero no ha empezado bien...
Presupuestos abismales auguran titánicos fracasos (a excepción de 'Titanic'). Es el caso de 'Desert Warrior', una superproducción de Arabia Saudí con aspiraciones hollywoodienses —e intención de hacer más amable al régimen— que se ha estrellado en la cartelera.
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El gran secreto del ajedrez
Los peones en la sombra: así operan los segundos de los campeones de ajedrez
El ajedrez es un duelo de uno contra uno, pero los grandes maestros no juegan solos. Sus 'segundos' operan como asistentes y preparadores, pero nadie desvela quiénes son los suyos. ¿Por qué? Así trabajan.
Florian Pütz | -
Nuevo negocio estético
Los hombres que van a una clínica a que les rompan las piernas
Hombres que aspiran a aumentar de estatura se someten a un alargamiento de piernas en Estambul. Se arriesgan a no poder volver a caminar.
Anna Lindemann | Fotografías: Kerem Uzel/Stern/laif/Cordon |
