Cedeira se rinde al rey del marisco: repartirá unos 600 kilos de percebe y otros tantos de pulpo
CEDEIRA
La cita gastronómica tendrá lugar este sábado en el muelle, organizada por la cofradía, con colaboración del Concello; y los asistentes podrán acudir en tren
02 ago 2025 . Actualizado a las 05:00 h.«Aquí todos arrimamos el hombro», comentaba ayer María Rodríguez, secretaria de la cofradía de pescadores de Cedeira, que organiza la Festa do Percebe de Cedeira en colaboración con el Concello. Ya van 22 años de esta cita con el rey del marisco. Este año repartirán unos 600 kilos del preciado crustáceo y otros tantos de pulpo, además de empanada de berberechos y liscos.
El precio de las raciones de percebe estaba por determinar ayer, «pero es muy bueno y seguro que va a ir más caro que el año pasado [se sirvió a 16 euros por 300 gramos]», señaló Rodríguez. El pulpo á feira se venderá a 18 euros y la empanada, a seis. La gran fiesta gastronómica del verano en Cedeira se desarrollará en el muelle, junto a la nave de cajas de la lonja, con amplio espacio para aparcar. Pero quien prefiera dejar el coche en casa, además de ir andando podrá hacerlo en un tren que circulará desde el centro del pueblo hasta el puerto.
Entre los comensales destaca la presencia de turistas. «Son la mayoría, aunque también hay alguno de la zona», indica Rodríguez, implicada en el desarrollo de la fiesta, igual que el resto del personal del pósito y los percebelleiros. Serán los profesionales del sector los encargados de cocer el percebe, siguiendo la receta: «Auga ferver, percebe botar; auga ferver, percebe sacar». De 12.00 a 17.00, comida; y de 16.30 a 19.30 habrá hinchables acuáticos y terrestres en Area Longa.