La mala cosecha de aceituna augura un alza del precio del aceite por falta de materia prima

María Cedrón REDACCIÓN

AGRICULTURA · Exclusivo suscriptores

Santi M. Amil

Estiman que las mermas pueden superar el 50 % de media en toda España, lo que acortará las diferencias de cotización que hay actualmente entre el producto de menor calidad y los virgen extra

25 ago 2022 . Actualizado a las 05:00 h.

El olivo, como buen árbol milenario, ha aprendido a defenderse. Cuando sufre estrés debido a factores externos como la sequía, deja caer el fruto para sobrevivir. El problema es que ese arma de defensa ha


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