Tanto los animales de recría como el vacuno de la IXP Ternera Gallega mantienen las cotizaciones
07 oct 2020 . Actualizado a las 17:26 h.El precio de los animales mayores de las categorías U,R, O y P cayeron ligeramente en el mercado compostelano. El resto de categorías, desde los animales de recría hasta los amparados bajo el sello de Ternera Gallega mantuvieron los precios. De esta forma el kilo de vacuno mayor en vivo cotizó 1,12 euros. En cambio el kilo canal fue de 2,36 euros, mientras que la ternera estuvo en una media de 4,28 euros por kilo canal. Los terneros pintos descalostrados de meos de un mes estuvieron en una media de 30 euros.