Los precios de Ternera Gallega continúan estables
16 dic 2020 . Actualizado a las 12:47 h.Aunque tanto los vocales de la mesa de precios de la IXP Ternera Gallega como los de ganado de abasto decidieron mantener los precios de los animales en un mercado en el que la concurrencia fue de 1620 reses, 177 menos que la jornada anterior, los segundos apreciaron una tendencia al alza de los precios del vacuno mayor de abasto. Esos animales cotizaron en un precio medio por kilo canal de 2,28 euros. El kilo canal de hembras de Ternera Gallega Suprema de categoría E y menos de 180 kilos estuvo en 4,88 euros por kilo, la cotización más elevada de todas las categorías de la IXP.