La cotización del kilo canal de los animales de la IXP Ternera Gallega sube ligeramente
06 oct 2021 . Actualizado a las 13:06 h.Mientras los precios de los animales de abasto se han mantenido estables en el mercado de esta mañana, las cotizaciones de los animales de recría de cruces industriales de color han subido 5 euros, según la encuesta realizada por los responsables del mercado entre los compradores. Al mismo tiempo, la mesa de precios de la IXP Ternera Gallega ha optado por subir ligeramente los precios del kilo canal de los animales adscritos a esta indicación protegida, un total de 0,02 euros.