Santiago 15 de diciembre: suben los precios de Ternera Gallega

La Voz

COTIZACIONES

En la sesión participaron 2.146 reses, 675 más que hace una semana

15 dic 2021 . Actualizado a las 17:58 h.

La sesión de la lonja de Santiago destacó por la elevada afluencia de animales, pues en ella participaron un total de 2.146 reses, 675 más que hace una semana. De ellas, 1.698 cabezas fueron de vacuno menor, 220 de mediano y 220 de grande. 

Los vocales de la mesa de precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Galega decidieron por mayoría subir dos céntimos los precios de las canales de las categorías Suprema y Ternera. Por otro lado, el sondeo realizado entre las personas usuarias del mercado concluyó que se mantienen los precios de la sesión anterior para todos los tipos y categorías del vacuno para recría, el de abasto para sacrificar y el vacuno mayor.