En el caso de los animales de reza rubia la cotización de las reses bajó 5 euros, la mitad que en el caso de los de cruce industrial o frisón
19 jul 2023 . Actualizado a las 13:41 h.Los precios registrados en el mercado ganadero de Santiago fueron a la baja esta mañana. Lo hicieron tanto en el caso de los animales de recría como en el caso del vacuno mayor de abasto. Los terneros de raza rubia bajaron una media de 5 euros, pero los de cruce color o raza frisona vieron como su precio descendía en 10 euros. En el caso del vacuno mayor de abasto, el descenso según los datos que maneja el mercado fue de 0,10 euros por kilo canal en las categorías O,P.