Tanto en el caso de los de cruce color como de los de raza frisona su cotización ha bajado diez euros por animal
23 ago 2023 . Actualizado a las 13:32 h.La afluencia de ganado a la feria compostelana ha vuelto a normalizarse. de todas formas, no hubo alegría en los precios. Los animales adscritos a la indicación xeográfica protexida (IXP) Ternera Gallega mantuvieron sus cotizaciones, mientras que las de los animales de recría bajaron diez euros, tanto en los cruces color como en los de raza frisona.
Al mismo tiempo en el caso del ganado mediano destinado a matadero, el precio del kilo canal subió 0,05 euros.