Descienden la cotización de los animales de recría de razas de cruce color y frisona
28 ago 2024 . Actualizado a las 16:50 h.Unos 0,02 euros por kilo canal. Es lo que los representantes de la mesa de precios de Ternera Gallega han decidido subir esta mañana en el mercado compostelano al que acudieron 1.645 animales de todas las categorías. El resto de animales mantuvieron sus cotizaciones, con excepción de la recría de las razas cruce industrial color o de frisona, los terneros procedentes mayoritariamente de granjas lecheras.