El mercado se celebra en Vilalba los días 1 y 2 de abril
09 mar 2023 . Actualizado a las 20:06 h.La Feira do Queixo de San Simón da Costa está de nuevo en la normalidad. La edición de este año, presentada este jueves en Vilalba, tendrá lugar los días 1 y 2 de abril. Habrá mercado y venta de quesos, pero también, como suele ocurrir en los últimos tiempos, un variado conjunto de actividades para todos los públicos. Las queserías inscritas en el Consello Regulador de la Denominación de Orixe serán las grandes protagonistas de la carpa que se montará en la plaza de la Constitución, que acogerá también los puestos de otros productos. El Consello Regulador organiza la feria con el apoyo del Concello y de Caixa Rural.
El sábado 1, a las 12.30 horas, tendrá lugar un taller de cocina en el que intervendrá Iván Mariño, presentador del programa Estache bo, que se emite en la TVG. Ese día (19.30 horas) María Barro pronunciará el pregón. La persona elegida para ese cometido nació en la capital chairega, y formó parte del equipo de producción de la película Valentina, galardonada con el Premio Goya a la mejor cinta de animación.
Para los más pequeños (16 horas) está previsto un taller de elaboración de quesos, mientras que el programa de la jornada se cerrará con un concierto de Sés (Auditorio Municipal, 21.30 horas). Las entradas pueden comprarse en www.entradasvilalba.es y en la Casa da Cultura y cuestan diez euros.
En cuanto al domingo, el programa incluye (11.30 horas) una degustación gratuita de tapas elaboradas con queso de San Simón da Costa, así como una sesión vermú (12 horas) amenizada por Eventec Discomóvil. Tanto el sábado como el domingo se celebrarán sorteos de cestas con productos de las queserías de San Simón da Costa. Con cada compra efectuada en los expositores que tendrán durante la feria se podrá lograr una participación.
Para la concejala de Feiras e Mercados, Antía Rama, la de este año será la feria de la normalidad absoluta tras haberla recuperado el año pasado con gran éxito de público. También recordó que en el expositor del Concello y en los de las queserías se podría recoger el libro con las recetas del concurso de cocina que tuvo lugar el año pasado.
En la presentación, celebrada este jueves en la Casa da Cultura de Vilalba, participaron, además de Rama, el presidente del Consello Regulador, Daniel Pérez, y la alcaldesa, Elba Veleiro, así como el presidente de la asociación de fabricantes, Javier Piñeiro, y el director de la oficina de Caixa Rural, Martín Paz.
