20 ago 2025
Vilalba despide a Crisanto Cuba, que puso al queso de San Simón da Costa en la élite mundial
El empresario falleció este martes a los 72 años
TEMA
Feira do queixo de San Simón da Costa
Últimos artículos publicados
08 ago 2025
Ángel Ramil: «A produción de queixo de Simón da Costa é un medio de vida»
A piques de xubilarse como secretario do consello regulador tras 34 anos, recoñece o valor dos que arriscaron e decidiron crear as queixerías
20 jul 2025
De premio en premio: así deja huella una joven promesa literaria
Adriana González ha sido galardonada por más de una decena de certámenes que le han animado a seguir escribiendo
10 abr 2025
Récord de ventas en una Feira do Queixo de San Simón da Costa histórica en Vilalba: «Foi a mellor nos 15 anos que levo vindo»
El buen tiempo y la variedad de actividades influyeron en la cita, la primera tras la entrada del municipio en la Ruta Europea del Queso
06 abr 2025
Buen arranque de la Feria del Queso San Simón da Costa de Vilalba
El trasiego fue constante durante todo el día por la carpa donde las quereserías locales venden uno de los productos gastronómicos más representativos dela zona
04 abr 2025
Guía de ocio para el sábado 5: el paraíso del queso está en Vilalba este fin de semana
La fiesta gastronómica contará con mercado, catas y música. En Muimenta sigue Moexmu, en Friol es la Festa do Porco Celta, y en Lugo se celebra el Festival A Candeloria y los Días Europeos da Artesanía
02 abr 2025
Vilalba espera que la Feira do Queixo de San Simón da Costa sea este año «mellor ca nunca»
El municipio celebrará en abril el certamen, que cumple 29 ediciones, tras haber ingresado en una red europea de concellos queseros
18 mar 2025
Vilalba quiere entrar en una asociación europea del queso: «Interésanos un turismo queixeiro»
La capital chairega será el primer concello gallego en adherirse a una entidad que tiene socios españoles y portugueses
30 ago 2024
Os pinchos gratuitos do chef Carlos Suárez triunfan na confraría de Cesantes
A «foodtruck» de Galicia sabe amar axuda aos pescadores de Redondela, que esgotaron os produtos da ría
08 abr 2024
Cierre masivo de la Feira do Queixo de San Simón da Costa de Vilalba
El último día de la edición número 28 de la tradicional celebración chairega fue el más popular de todos
06 abr 2024
El día grande de la Feira do Queixo de San Simón da Costa atrae a miles de visitantes
El evento vivió su jornada principal con los lácteos locales como protagonistas, aunque varios puestos le dieron también espacio a productos de otros lugares
02 abr 2024
Cinco millones de euros de valor y unos 40 empleos: así se nota el queso de San Simón da Costa en la economía de una villa de 14.000 habitantes
La producción anual está por encima de las 600.000 piezas, pero en el 2023 sufrió un descenso de un seis por ciento
03 abr 2024
El queso de San Simón da Costa de larga curación se asienta en el mercado: «A xente pedía este produto»
Fábricas de Vilalba consolidan una parte de producción que madura al menos seis meses antes de la venta
30 jul 2024
Vilalba prepara su espectáculo anual en torno al queso
La Feira do Queixo de San Simón da Costa celebra en abril sus 28 ediciones con un variado programa
01 abr 2023
Vilalba inicia la Semana Santa con la Feira do queixo de San Simón da Costa
La primera jornada de la fiesta estuvo animada por la variedad de actividades
01 abr 2023
31 mar 2023
El queso de San Simón da Costa vuelve a venderse como antes de la pandemia
Las queserías del Consello Regulador fabricaron casi 600.000 kilos en el 2022
09 mar 2023
La Feira do Queixo de San Simón da Costa vuelve a la plena normalidad
El mercado se celebra en Vilalba los días 1 y 2 de abril
08 mar 2023
Interés por las ferias de Vilalba: hay vendedores en lista de espera para instalarse
«Hubo un parón por el covid, pero ahora se va incorporando gente», dice la concejala Antía Rama
07 mar 2023
Daniel Pérez, Benigno Pereira y Luis Lamas: estos son los tres presidentes elegidos para presidir quesos gallegos
En San Simón da Costa se mantiene el mismo responsable, mientras que en Tetilla y en Arzúa Ulloa hay cambios