La actividad culminará con una degustación de distintas elaboraciones con bivalvo en el puerto crucense
31 jul 2025 . Actualizado a las 08:21 h.La decimoséptima edición de la Exaltación do Mexillón de Cabo de Cruz-Boiro ya está en el horno. La actividad tendrá lugar del 15 al 17 de agosto con actividades que tendrán lugar tanto en el casco urbano de Boiro como en el puerto de la localidad crucense.
La cita, recuperada en el 2024 tras varios años de parón, culminará con una degustación de distintas elaboraciones con bivalvo de la ría de Arousa en Cabo de Cruz. Esto tendrá lugar el domingo, coincidiendo con la celebración de la jornada de la Liga Galega de Traiñeiras.
Después del éxito de la pasada edición, desde la organización confían en seguir sumando adeptos en una actividad multidisciplinar en la que, además de gastronomía, también hay espacio para la cultura, la divulgación y la música. A escasas dos semanas de que tenga lugar la exaltación, los responsables de la actividad desvelarán todos los detalles en breves, aunque reservándose alguna sorpresa para el fin de semana en el que el mejillón tomará todo el protagonismo en Boiro.