Más sardina desde lunes para que no falte en San Xoán ni en verano

Con idea de «conseguir un mejor aprovechamiento del recurso y de la rentabilidad», a las puertas de la fiestas de San Xoán y del verano, «fechas donde aumenta considerablemente la demanda, especialmente los fines de semana», la Secretaría General de Pesca permitirá capturar más sardina desde este lunes a la flota de Galicia y del Cantábrico.

Hasta 9.000 kilos por semana (2.000 por día de lunes a miércoles y 3.000 entre el jueves y el viernes), podrán pescar los cerqueros de nueve o más tripulantes, si no varía la propuesta oficial. Si a bordo van ocho o menos profesionales, el tope será de 6.500 kilos (1.500 de lunes a miércoles y 2.000 entre el jueves y el viernes). En todos los casos, con un límite por jornada en el total da capturas de 400 kilos de xouba (sardinas de entre 11 y 15 centímetros).

A 1,32 euros en lonjas

Desde el 1 de junio, el cupo semanal era de 8.300 kilos para los cerqueros de nueve o más hombres y de 6.300 para los de 8 o menos. Pesca justifica la subida porque, pese a que la campaña se abrió un mes antes, hasta el momento se han descargado menos que el año pasado por estas fechas, cerca de un 24 % de los 14,82 millones de kilos que pueden capturar las flotas del noroeste y del golfo de Cádiz. En el sur cada barco tiene la suya y la organiza como le convenga. Del total, en la bolsa común para los de Galicia y del Cantábrico hay 8,66 millones de kilos, más 381.000 para los «xeiteiros» de las Rías Baixas.

Datos oficiales de la Consellería do Mar indican que hasta ahora en las lonjas gallegas se han vendido 1,95 millones de kilos, unos 60.000 más que el año pasado, 351.000 más que en el 2020 y más del doble que en el 2019. Sin tasas ni impuestos, la cotización media por kilo es de 1,32 euros, 11 céntimos más que el año pasado, 2 menos que en el 2020 y 37 menos que en el 2019. En las pescaderías la hay desde 5 euros.

La sardina llega un mes antes a los mercados

Somos Mar

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