Santiago, 24 de enero: bajan las cotizaciones
La sesión registró un descenso en las cotizaciones de los animales de Ternera Gallega y en la recría de Cruces Industrial Color
La sesión registró un descenso en las cotizaciones de los animales de Ternera Gallega y en la recría de Cruces Industrial Color
Los animales de Vaca e Boi de Galicia cotizaron a poco más de 2.243 euros y los animales de Ternera Gallega Suprema estaban en algo más de 1.034 euros de media
Los precios de animales se Ternera Gallega se mantuvieron, mientras que se apreció una tendencia a la baja en la recría de cruce color y vacuno mayor de algunas categorías
Las reses de Ternera Gallega Suprema cotizaron a una media de 1.104,26 euros
No se han movido los de los animales de la IXP Ternera Gallega Suprema
El precio medio de los terneros de Suprema estuvo en 1.101,05 euros
El precio medio de los primeros superó los 1.186 euros, pero los segundos se quedaron en poco más de 1.038 euros
Los precios de Ternera Gallega se mantienen
Los terneros de recría de cruce color bajan de precio una media de 5 euros
Fueron adjudicados 206 animales por un volumen de 215.538 euros
Los animales amparados por Ternera Gallega mantuvieron las cotizaciones de la pasada semana
Los precios se mantuvieron en todas las categorías de ganado
Las reses adscritas a esa categoría experimentaron una subida media de algo más de 100 euros
Solo se detecta una tendencia al alza en las cotizaciones de la recría de la raza Frisona
La cotización media de estos animales ha descendido más de 50 euros
Los terneros carniceros, en cambio, mejoraron sus cotizaciones con respecto a la semana anterior
También tienen tendencia a la baja las cotizaciones del vacuno mediano para sacrificar
También han experimentado una mejoría los precios de los animales amparados por la IXP Vacún de Galicia
La cotización de los animales para recría de raza frisona desciende diez euros
La central recuperó la subasta de la recría tras una semana de parón
La sesión fue atípica por la coincidencia con el día de Todos los Santos
Tal y como se había anunciado, en esta sesión no hubo subasta de recría
La carne amparada por la IXP Ternera Gallega, en cambio, consigue mantener las cotizaciones de la semana pasada
Los precios de los animales amparados por las IXP del Vacún de Galicia registraron un descenso en sus cotizaciones
También mejoraron sus cotizaciones los animales de recría de Cruces Industrial Color