Silleda, 10 de octubre: sube la carne amparada por las IXP Vacún de Galicia
Los terneros de recría y el vacuno mayor, en cambio, registraron un descenso en sus cotizaciones
Los terneros de recría y el vacuno mayor, en cambio, registraron un descenso en sus cotizaciones
Los canales de Ternera Gallega experimentaron un incremento de tres céntimos
Las reses de la IXP vaca e Boi de Galicia pasaron de cotizar más del doble que la semana anterior
La cotización de estos últimos ha descendido en torno a los 0,05 euros por kilo canal en los animales pertenecientes a las categorías P, O
Los animales de Ternera gallega Suprema mantienen su cotización
Ligera subida del precio de los animales de la IXP Vaca e Boi de Galicia
También sube la cotización del vacuno mayor de las categorías O y P
Los terneros carniceros también registraron un descenso en sus cotizaciones
La cotización de los reses de vacuno mayor cae levemente
Las cotizaciones de las reses de esta IXP duplican el precio de la semana pasada
Los primeros alcanzaron los 1.308,05 euros frente a los segundos que se quedaron en los 1.109,20 euros
Tanto en el caso de los de cruce color como de los de raza frisona su cotización ha bajado diez euros por animal
El precio medio de los animales se incrementó en más de cien euros con respecto a la última feria en la que hubo ganado de este tipo
El número de animales descendió notablemente, de ahí que se mantuvieran los precios en todas las categorías
El precio del kilo canal de los animales de Suprema sube ligeramente
El precio medio alcanzado por los animales de Ternera Gallega Suprema fue de poco más de 1.034 euros
Bajan 10 euros los animales frisones o cruces color, mientras el vacuno mayor de las categorías O y P desciende en 0,10 euros la cotización del kilo canal
Los terneros de Suprema llegaron a una media de 1.246,96 euros
La jornada estuvo marcada por un descenso de la participación, al coincidir en festivo, y por la subida de precios de Ternera Gallega
Yeguas y caballos fueron los animales que más se vieron en la feria
En el caso de los animales de reza rubia la cotización de las reses bajó 5 euros, la mitad que en el caso de los de cruce industrial o frisón
Los animales de Vaca e Boi de Galicia bajaron más de 600 euros
La cotización de los terneros de cruce industrial y de raza frisona baja cinco euros por animal
Este tipo de animales alcanzaron los 1,153, 91 euros de promedio
La cotización de las reses de la IXP Ternera Gallega en su categoría Ternera descienden ligeramente